오크라요리@목요밥상

오크라요리@목요밥상

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  • 오크라튀김 : 오크라는 뭐니뭐니해도 튀겨먹는게 제 맛!
  • 오크라볶음 : 닭고기와 볶아내면 오크라향이 살아나요.
  • 오크라볶음밥 : 볶음밥에 넣어 먹어도 맛있죠.
  • 오크라파스타 : 오일파스타가 제일 어울려요!

 

* 오크라는 2015년 처음 공중텃밭에 소개된 채소인데요~ 너무 잘 자라고 맛있어서 내년에도 키워야겠습니다.

[오크라/OKRA]오크라는 고추와 비슷하게 생겼지만 점액이 강해 씹을수록 질긴 느낌을 준다오크라는 비타민과 베타카로틴 성분, 지용성 비타민이 풍부해 활성산소 제거와 콜라겐 형성, 피부 진피층을 탄력 있게 만들어준다오크라는 세기의 미인 클레오파트라와 양귀비도 즐겨먹었다고 전해지고 있다.

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Posted on

October 30, 2015

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